NHKの土曜時代ドラマ「みをつくし料理帖」が始まりました。 主役の澪は、黒木華さんが演じています。 元は全10…

テレビ番組の中でNHK「あさチイチ」やTBS「サタデープラス」で、トマトと粉寒天でゼリーの作り方を紹介していま…

こんにゃくにはアクがあり、アク抜きをすることでより美味しく食べることができます。 「アク抜き不要」と書いてある…

こんにゃくは、とても低カロリーで、ダイエットの強い見方として女性にはとても人気のある食品です。 こんにゃくは1…

野菜不足をなんとかしたいのだが、帰りが遅くなってしまったときなど、面倒な下準備が必要だったりすると、作る気がし…

3月14日のあさイチでは「アカモク」がとりあげられていていました。 「アカモク」って何だと思いますか？ そう、…

寒天はノンカロリーなので、最近特に注目されるようになっています。 また、便秘などにも良い効果をもたらします。 …

毎日のお買い物で、根のついた野菜を買うことがあります。 三つ葉や豆苗、ハーブ類などいろいろあります。 &nbs…

ゆで卵の殻の剥き方って、たくさんあるのですね！ でも、いろいろやってみて、うまくいくときもあれば行かない時もあ…