チアシードの栄養とその効果!ダイエットには?戻し方と食べ方
チアシードって、何でしょうか? 中南米を原産地とするシソ科の植物「チア」です。 ミントの一種なんですね。 その種がチアシード(チアの種)で食用となります。 現在では中南米以外でもオーストラリアやアフガニスタンなどでも生産…
チアシードって、何でしょうか? 中南米を原産地とするシソ科の植物「チア」です。 ミントの一種なんですね。 その種がチアシード(チアの種)で食用となります。 現在では中南米以外でもオーストラリアやアフガニスタンなどでも生産…
お正月の終わりに食べる七草粥。 春の七草とよばれるハーブをお粥にして食べるわけですけれど、正直なところあまり美味しいものではないですよね。 そういう風習だから無病息災のために、というところなのが正直なところ。  …
キヌアはとても栄養価のある食物です。 約4千年前から南米アンデス山脈の高地で栽培されており、広く食べられていました。 必須アミノ酸すべてを含む完全食品といわれています。 正しくは、スペイン語でquinua、英語ではqui…
くるみは、栄養たっぷりの優れものなのです。 植物性のたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。 特にくるみには必須脂肪酸が絶妙なバランスで含まれており、生活習慣病の予防に効果抜群なのです。 いろ…
もうすぐハロウィンの季節ですね! 街の装飾はすでにハロウインが飾られています。 日本最大級の開催22回めの川崎のハロウィンでは、今年もイベントが開催されます。 参加には予約が必要で、予約は9月1日からスタートします。 こ…
私たちの生活に根付いているものとして暦がありますね。 暦が季節の移り変わりを教えてくれています。 ところで何かを始める時、やっぱり気になるのが物事を始めるのに「良い日」ですよね。 その良い日には、カレンダー…
先月、同じ惣菜のポテトサラダを食べた人からO157が検出されました。 15人もの人が食中毒になってしまったのです。 市販のお惣菜を買う機会も多い私ですので、このニュースを聞いた時は、「ドキッ」としました。 多くの人はお惣…
郵便はがきの料金が2017年6月1日から値上げになりました。 料金は今まで52円だったのが、62円になりました。 電子メールの普及が大きく、はがきの需要が落ち込んでいるからでしょう。 私もメール派です。 動画や画像も送れ…
日本で年々盛り上がってきているハロウィン行事。 すっかり秋の風物詩の仲間入りとなりました。 でも、ハロウィンとは何かについて知らない人も多いはず、と思い紹介します。 ハロウィンの由来はどこの国から? ハロウィンが行われる…
町田はかつて鎌倉武士や農兵隊がいました。 その所以のある場所、伝承、お墓などがあります。 そのような時代を振り返り、地域の残る歴史やその文化に触れることができるお祭りが毎年10月に行われます。 芹が谷公園での催しの時間な…